Speisekarte

Unsere zweite kleine kulinarische Herbstreise rein in den Advent

• Plagwitzer Fischtopf

  7,90 €

  verschiedene Fischsorten | Flusskrebsschwänze

• Ziegenkäse

  14,50 €

  gratiniert | Babyblatttspinatsalat | kandierte Walnüsse | Cranberries | dunkler Sesam

• Spinatknödel

  14,80 €

  Rahmspinat | geriebener Parmesan

• knusprige Gänsekeule

  27,50 €

  hausgemachtes Rotkraut | Klöße

• Lachsfilet

  23,90 €

  gebraten | Safran-Weißweinsauce | Schwarzwurzel | Kartoffel-Petersilien-Püree

• Meißner Gulasch

  23,50 €

  hausgemachtes Rotkraut | Klöße

• Schnitzel vom „Meißner Schwein"

  25,40 €

  sautierter Spitzkohl | Kroketten

  
  

• „der perfekte Einstieg in die kalte Jahreszeit“

  Getränk zur Karte

  hausgemachter BOmbardino - 6,00€

  Eierlikör | Weinbrand | geschäumte heiße Milch | Sahnehaube | Zimt

Vorspeisen und kleine Gerichte

• Soljanka

  6,90 €
  Sauerrahm | Zitrone | Toast ^{1,2,3,4,A1,G,J}
• Lachs

  12,20 €
  hausgebeizt | Quinoa | Wasabicremé ^3,C,D,G,H
• Feines Würzfleisch (kleine Portion)

  7,10 €
  Schweinefleisch | Soße | Käse ^8,A1,D,F,G,I
• Feines Würzfleisch (große Portion)

  10,20 €
  Schweinefleisch | Soße | Käse ^8,A1,D,F,G,I
• Currywurst

  7,90 €

  Currywurst | Pommes ^{1,2,3,4,8,11,A1,F,H}

• Vegetarische Currywurst

  9,50 €

  Currywurst | hausgemachte Soße | Pommes ^{1,2,3,4,8,11,A1,F,H}

• Strammer Max

  7,50 €
  Brot | Schinkenwürfel | 2 gebratene Eier ^{2,3,4,A1,A2,C,G}
• Bockwurst

  4,10 €
  Brot | Senf ^2,3,4,8,A1,J
• Portion Pommes Frites

  4,80 €
  ^A1
• Portion Kartoffelecken

  6,10 €
  Knoblauchdip ^A1,G
• Portion Süßkartoffelpommes

  6,90 €
  Sweet-Chili-Dip ^8,A1,F,G

Für Kinder bis 12 Jahre

• Kleines Schnitzel

  6,60 €
  Erbsen | Sc. Hollandaise | Pommes ^A1,C,G
• Fischstäbchen

  6,60 €
  Tomatensoße | Kartoffelpüree ^A1,D,G,H
• Hähnchennuggets

  6,60 €
  Pommes ^A1,C,G
• Nudeln mit Tomatensoße

  5,50 €
  Käse ^A1,G

Salate und BiBaBowl

• Schopska Salat

  7,90 €
  Feta | Oliven ^3,4,A1,G,J
• Kleiner gemischter Salat

  6,80 €
  Blattsalat | Gurke | Tomate ^3,4,A1,G,J
• Vegetarische Bowl

  15,80 €
  Quinoa | Curry Humus | Rote Bete | Edamame | gegrillte Zucchini | geschmorte rote Zwiebeln | Karotten | Hausdressing ^3,4,A1,G,J

• + gegrilltes Tandoori Hähnchen

  5,50 €
• + gebratenes Falafel

  5,50 €
• + hausgebeizter Lachs

  5,50 €

Bi Ba Burger

• Single Burger

  12,50 €

  Tomate | Zwiebel | Gewürzgurke | Pommes ^{1,8,11,A1,C,F,G,J,K}

• Double Burger

  16,70 €

  Tomate | Zwiebel | Gewürzgurke | Pommes ^{1,8,11,A1,C,F,G,J,K}

• Hähnchen Burger

  15,40 €
  Knusperpanande | Honig-Senf-Soße | Süßkartoffelpommes ^{1,A1,C,F,G,J,K}
• Beyond Burger

  17,50 €
  vegetarisch | Tomate | Zwiebel | Gewürzgurke | Süßkartoffelpommes ^{1,A1,C,F,G,J,K}

• + Käse

  1,40 €
• + Bacon

  1,40 €
• + Schafskäse

  1,80 €
• + gebratenes Ei

  1,40 €

Schnitzelgerichte

• Ochsenauge

  14,80 €
  Brot | 2 gebratene Eier ^A1,A2,C
• Dijon

  19,30 €
  grober Senf | Schmelzzwiebeln | Bratkartoffeln ^1,3,A1,C,J,L
• Klassik

  19,30 €
  Erbsen | Sc. Hollandaise | Pommes ^A1,C,G
• Raubritter

  20,30 €
  Riesenschnitzel | Bratkartoffeln ^A1,C
• Mailand

  20,40 €
  Mozzarella | Tomate | Rucola | Spaghetti ^A1,C,G,L,I
• Leipziger Westen

  20,40 €
  Bacon | rote Zwiebel | BBQ | Kartoffelecken | Knoblauchdip ^{1,2,4,11,A1,C,G}
• Spezial

  20,40 €
  Camembert | Sc. Hollandaise | Champignonrahm | Kroketten ^A1,C,G
• Saxonia

  20,40 €
  Spinat | Feta | rote Zwiebel | Gnocchi ^A1,C,G
• Roquefort

  21,40 €
  Roquefort Käse | Erbsen | Sc. Hollandaise | Bratkartoffeln ^A1,C,G
• Cordon Bleu

  21,40 €
  Schinken-Käse-Füllung | Schwenkkartoffeln | Erbsen | Sc. Hollandaise ^1,2,A1,C,G

Hauptgerichte

• Plagwitzer Schälchen

  12,30 €
  Spaghetti | Würzfleisch | Käse ^8,A1,D,F,G,I
• Lammrücken

  19,50 €

  kurzgebraten | Babyspinat | Austernpilz | Champignon | Kaiserschoten | geröstete Sonnenblumenkerne

• Steak au four

  22,80 €
  Würzfleisch | Käse | Erbsen | Sc. Hollandaise | Röstitaler ^8,A1,D,E,G,I
• Geschmorte Ochsenbäckchen

  24,40 €
  Kartoffelstampf | Speckbohnen | Rotweinsoße ^8,A1,D,E,G
• Kalbsschnitzel

  26,50 €
  sautierter Spitzkohl | Bratkartoffeln ^8,A1,D,E,G

Desserts

• Warmer Milchreis

  5,20 €
  Apfelmus | Zucker | Zimt ^3,C,F,G,H
• Vanille Panna Cotta

  5,50 €
  Himbeersoße ^{2,11,A1C,F,G,H}
• Schokokuchen

  7,50 €
  Lauwarm | Vanille-Eis | Sahne
• Veganes Stiel- oder Kugel-Eis

  2,10 €
  verschiedene Sorten aus Thommy ́s Eismanufaktur