Speisekarte

Unsere nächste kleine kulinarische Herbstreise rein in den Advent ab 27.11. bis 16.12.2025

• Rinderkraftbrühe

  6,90 €

  hausgemacht | Leberknödel | Gemüsestreifen

• Ziegenkäse

  15,50 €

  gratiniert | Babyblatttspinatsalat | kandierte Walnüsse | Cranberries | dunkler Sesam

• Lachstatar

  16,40 €

  150g | Salzbutter | Roggenvollkornbrot | Wasabicreme | Teriakisauce

• knusprige Gänsekeule

  29,50 €

  hausgemachtes Rotkraut | Klöße

• Lachsfilet

  25,50 €

  gebraten | Safran-Weißweinsauce | Schwarzwurzel | Kartoffel-Petersilien-Püre

• Meißner Gulasch

  25,50

  hausgemachtes Rotkraut | Klöße

• Getränke zur Karte auch am Schnitzelmittwoch

  Unser großer Plagwitzer Biertest

  3 Fassbiere - 1 Preis: 0,3l   4,50€     0,5l 5,80€
  Pilsner Urquell
  Budweiser Budvar
  Staropramen

• Wählt euren Favoriten und gewinnt attraktive Sachpreise!
• Und der perfekte Einstieg in die kalte Jahreszeit

  hausgemacht

  Glühwein Sprizz: Glühweinreduktion | Prosecco | Soda 7,50 €

  BOmbardino: Eierlikör | Weinbrand | geschäumte heiße Milch | Sahnehaube | Zimt 6,80 €

• Wildsuppe

  7,50 €

  Wildfleisch | Wurzelgemüs

• Sächsischer Sauerbraten

  26,80 €

  hausgemacht | Rotkraut | Klöße

• Meißner Weihnachtsschnitzel

  28,80 €

  Entenragout | mit Bergkäse überbacken | Rotkohlstrudel | Kroketten

• Kabeljaufilet

  26,90

  gebraten | Schwarzwurzel | rote Bete-Kartoffel Püree | Kräuter-Weißweinsauce

• knusprige Gänsekeule

  29,90 €

  hausgemachtes Rotkraut | Klöße

• Hirschkeule

  27,70 €

  geschmort | Rosenkohl | Kartoffel-Maronenpüree

• Zimt Panna Cotta

  6,80 €

  Zwetschgenkompott

Vorspeisen und kleine Gerichte

• Soljanka

  7,50 €
  Sauerrahm | Zitrone | Toast ^{1,2,3,4,A1,G,J}
• Lachs

  12,50 €
  hausgebeizt | Quinoa | Wasabicremé ^3,C,D,G,H
• Beeftatar

  18,80 €

  120g | vom Rind | frittierte Kapernäpfel | Roggenbrot | gesalzene Butter | Schalotten | Cornichons ^A,C

• Rindercarpaccio

  16,10 €
  vom Hereford Elbweiderind | Parmesancremé | marinierter Rucula | gehobelter Parmesan ^D,G,J,4
• Feines Würzfleisch (kleine Portion)

  7,50 €
  Schweinefleisch | Soße | Käse ^8,A1,D,F,G,I
• Feines Würzfleisch (große Portion)

  10,90 €
  Schweinefleisch | Soße | Käse ^8,A1,D,F,G,I
• Currywurst

  8,00 €

  Currywurst | Pommes ^{1,2,3,4,8,11,A1,F,H}

• Vegetarische Currywurst

  11,80 €

  Currywurst | hausgemachte Soße | Pommes ^{1,2,3,4,8,11,A1,F,H}

• Strammer Max

  7,50 €
  Brot | Schinkenwürfel | 2 gebratene Eier ^{2,3,4,A1,A2,C,G}
• Bockwurst

  4,20 €
  Brot | Senf ^2,3,4,8,A1,J
• Portion Pommes Frites

  4,90 €
  ^A1
• Portion Kartoffelecken

  6,50 €
  Knoblauchdip ^A1,G
• Portion Süßkartoffelpommes

  7,10 €

  Sweet-Chili-Dip ^8,A1,F,G

Für Kinder bis 12 Jahre

• Kleines Schnitzel

  6,80 €
  Erbsen | Sc. Hollandaise | Pommes ^A1,C,G
• Fischstäbchen

  6,80 €
  Tomatensoße | Kartoffelpüree ^A1,D,G,H
• Hähnchennuggets

  6,80 €
  Pommes ^A1,C,G
• Nudeln mit Tomatensoße

  5,70 €
  Käse ^A1,G

Salate und BiBaBowl

• Schopska Salat

  8,20 €
  Feta | Oliven ^3,4,A1,G,J
• Kleiner gemischter Salat

  7,00 €
  Blattsalat | Gurke | Tomate ^3,4,A1,G,J
• Vegetarische Bowl

  16,80 €
  Quinoa | Curry Humus | Rote Bete | Edamame | gegrillte Zucchini | geschmorte rote Zwiebeln | Karotten | Hausdressing ^3,4,A1,G,J

• Asia Bowl

  16,80 €
  Sushi-Reis | grüner Spargel | Edamame | Algen | Balsamico Champignons | eingelegter Ingwer | weißer Sesam | Wasabicreme | Gomasio ^G,F,K,1,4

• + gegrilltes Tandoori Hähnchen

  5,70 €
• + gebratenes Falafel

  5,70 €
• + hausgebeizter Lachs

  5,70 €

Bi Ba Burger

• Single Burger

  12,80 €

  Tomate | Zwiebel | Gewürzgurke | Pommes ^{1,8,11,A1,C,F,G,J,K}

• Double Burger

  16,90 €

  Tomate | Zwiebel | Gewürzgurke | Pommes ^{1,8,11,A1,C,F,G,J,K}

• Hähnchen Burger

  15,70 €
  Knusperpanande | Honig-Senf-Soße | Süßkartoffelpommes ^{1,A1,C,F,G,J,K}
• Beyond Burger

  17,80 €
  vegetarisch | Tomate | Zwiebel | Gewürzgurke | Süßkartoffelpommes ^{1,A1,C,F,G,J,K}

• + Käse

  1,50 €
• + Bacon

  1,50 €
• + Schafskäse

  2,00 €
• + gebratenes Ei

  1,50 €

Schnitzelgerichte

• Ochsenauge

  15,50 €
  Brot | 2 gebratene Eier ^A1,A2,C
• Dijon

  20,80 €
  grober Senf | Schmelzzwiebeln | Bratkartoffeln ^1,3,A1,C,J,L
• Klassik

  20,80 €
  Erbsen | Sc. Hollandaise | Pommes ^A1,C,G
• Raubritter

  21,50 €
  Riesenschnitzel | Bratkartoffeln ^A1,C
• Mailand

  21,90 €
  Mozzarella | Tomate | Rucola | Spaghetti ^A1,C,G,L,I
• Leipziger Westen

  21,90 €
  Bacon | rote Zwiebel | BBQ | Kartoffelecken | Knoblauchdip ^{1,2,4,11,A1,C,G}
• Spezial

  21,90 €
  Camembert | Sc. Hollandaise | Champignonrahm | Kroketten ^A1,C,G
• Saxonia

  21,90 €
  Spinat | Feta | rote Zwiebel | Gnocchi ^A1,C,G
• Roquefort

  22,90 €
  Roquefort Käse | Erbsen | Sc. Hollandaise | Bratkartoffeln ^A1,C,G
• Cordon Bleu

  22,90 €

  Schinken-Käse-Füllung | Schwenkkartoffeln | Erbsen | Sc. Hollandaise ^1,2,A1,C,G

• Bauer

  22,90 €
  Leberwurstfüllung | Erbsen | Sc. Hollandaise | Schwenkkartoffeln ^2,3,A1,C,G

Hauptgerichte

• Plagwitzer Schälchen

  13,50 €
  Spaghetti | Würzfleisch | Käse ^8,A1,D,F,G,I
• Steak au four

  24,70 €
  Würzfleisch | Käse | Erbsen | Sc. Hollandaise | Röstitaler ^8,A1,D,E,G,I
• Geschmorte Ochsenbäckchen

  25,80 €
  Kartoffelstampf | Speckbohnen | Rotweinsoße ^8,A1,D,E,G

Desserts

• Warmer Milchreis

  5,40 €
  Apfelmus | Zucker | Zimt ^3,C,F,G,H
• Vanille Panna Cotta

  5,90 €
  Himbeersoße ^{2,11,A1C,F,G,H}
• Schokokuchen

  7,80 €
  Lauwarm | Vanille-Eis | Sahne
• Veganes Stiel- oder Kugel-Eis

  2,50 €
  verschiedene Sorten aus Thommy ́s Eismanufaktur