Speisekarte

Spargelkarte

• Spargelcremesuppe

  5,90 €

   mit Spargeleinlage

• Ziegenkäse

  15,60 €

  gratiniert | grünes Spargelragout | Feigensenf

• Portion Spargel (200g)

  9,30 €

  wahlweise mit Sauce Hollandaise oder geklärter Butter

• Lachsfilet

  24,40 €

  gebraten | grün-weißes Spargelragout | Petersilien-Kartoffel-Püree

• Beelitzer Spargel

  16,80 €

  200g | Salzkartoffeln | wahlweise Sauce Hollandaise oder geklärte Butter

• Schnitzel „Meißner Schwein“

  23,80 €

  Beelitzer Spargel (200g) | Kartoffeln | wahlweise Sauce Hollandaise oder geklärte Butter

• Kalbsschnitzel

  27,80 €

  Beelitzer Spargel (200g) | Kartoffeln | wahlweise Sauce Hollandaise oder geklärte Butter
  

Vorspeisen und kleine Gerichte

• Soljanka

  6,90 €
  Sauerrahm | Zitrone | Toast ^{1,2,3,4,A1,G,J}
• Lachs

  12,20 €
  hausgebeizt | Quinoa | Wasabicremé ^3,C,D,G,H
• Feines Würzfleisch (kleine Portion)

  7,10 €
  Schweinefleisch | Soße | Käse ^8,A1,D,F,G,I
• Feines Würzfleisch (große Portion)

  10,20 €
  Schweinefleisch | Soße | Käse ^8,A1,D,F,G,I
• Currywurst

  7,90 €
  Currywurst | Pommes ^{1,2,3,4,8,11,A1,F,H}
• Strammer Max

  7,50 €
  Brot | Schinkenwürfel | 2 gebratene Eier ^{2,3,4,A1,A2,C,G}
• Bockwurst

  4,10 €
  Brot | Senf ^2,3,4,8,A1,J
• Portion Pommes Frites

  4,80 €
  ^A1
• Portion Kartoffelecken

  5,50 €
  Knoblauchdip ^A1,G
• Portion Süßkartoffelpommes

  6,90 €
  Sweet-Chili-Dip ^8,A1,F,G
• Lammrücken

  18,50 €

  kurzgebraten | Babyspinat | Austernpilz | Champignon |Kaiserschoten | geröstete Sonnenblumenkerne ^C,G,H,1

Für Kinder bis 12 Jahre

• Kleines Schnitzel

  6,60 €
  Erbsen | Sc. Hollandaise | Pommes ^A1,C,G
• Fischstäbchen

  6,60 €
  Tomatensoße | Kartoffelpüree ^A1,D,G,H
• Hähnchennuggets

  6,60 €
  Pommes ^A1,C,G
• Nudeln mit Tomatensoße

  5,50 €
  Käse ^A1,G

Salate und BiBaBowl

• Schopska Salat

  7,90 €
  Feta | Oliven ^3,4,A1,G,J
• Kleiner gemischter Salat

  6,50 €
  Blattsalat | Gurke | Tomate ^3,4,A1,G,J
• Vegetarische Bowl

  15,80 €
  Quinoa | Curry Humus | Rote Bete | Edamame | gegrillte Zucchini | geschmorte rote Zwiebeln | Karotten | Hausdressing ^3,4,A1,G,J

• + gegrilltes Tandoori Hähnchen

  5,50 €
• + gebratenes Falafel

  5,50 €
• + hausgebeizter Lachs

  5,50 €

Bi Ba Burger

• Single Burger

  12,00 €

  Tomate | Zwiebel | Gewürzgurke | Pommes ^{1,8,11,A1,C,F,G,J,K}

• Double Burger

  16,20 €

  Tomate | Zwiebel | Gewürzgurke | Pommes ^{1,8,11,A1,C,F,G,J,K}

• Hähnchen Burger

  14,90 €
  Knusperpanande | Honig-Senf-Soße | Süßkartoffelpommes ^{1,A1,C,F,G,J,K}
• Beyond Burger

  17,20 €
  vegetarisch | Tomate | Zwiebel | Gewürzgurke | Süßkartoffelpommes ^{1,A1,C,F,G,J,K}

• + Käse

  1,40 €
• + Bacon

  1,40 €
• + Schafskäse

  1,80 €
• + gebratenes Ei

  1,40 €

Schnitzelgerichte

• Ochsenauge

  14,50 €
  Brot | 2 gebratene Eier ^A1,A2,C
• Dijon

  18,80 €
  grober Senf | Schmelzzwiebeln | Bratkartoffeln ^1,3,A1,C,J,L
• Klassik

  18,80 €
  Erbsen | Sc. Hollandaise | Pommes ^A1,C,G
• Raubritter

  19,80 €
  Riesenschnitzel | Bratkartoffeln ^A1,C
• Mailand

  19,90 €
  Mozzarella | Tomate | Rucola | Spaghetti ^A1,C,G,L,I
• Leipziger Westen

  19,90 €
  Bacon | rote Zwiebel | BBQ | Kartoffelecken | Knoblauchdip ^{1,2,4,11,A1,C,G}
• Spezial

  19,90 €
  Camembert | Sc. Hollandaise | Champignonrahm | Kroketten ^A1,C,G
• Saxonia

  19,90 €
  Spinat | Feta | rote Zwiebel | Gnocchi ^A1,C,G
• Roquefort

  20,90 €
  Roquefort Käse | Erbsen | Sc. Hollandaise | Bratkartoffeln ^A1,C,G
• Cordon Bleu

  20,90 €
  Schinken-Käse-Füllung | Schwenkkartoffeln | Erbsen | Sc. Hollandaise ^1,2,A1,C,G

Hauptgerichte

• Plagwitzer Schälchen

  12,30 €
  Spaghetti | Würzfleisch | Käse ^8,A1,D,F,G,I
• Steak au four

  22,50 €
  Würzfleisch | Käse | Erbsen | Sc. Hollandaise | Röstitaler ^8,A1,D,E,G,I
• Geschmorte Ochsenbäckchen

  23,90 €
  Kartoffelstampf | Speckbohnen | Rotweinsoße ^8,A1,D,E,G
• Kalbsschnitzel

  25,50 €
  sautierter Spitzkohl | Bratkartoffeln ^8,A1,D,E,G
• Schnitzel vom "Meißner Schwein"

  22,90 €

  sautierter grüner Spargel | Röstitaler

Desserts

• Warmer Milchreis

  5,20 €
  Apfelmus | Zucker | Zimt ^3,C,F,G,H
• Vanille Panna Cotta

  5,50 €
  Himbeersoße ^{2,11,A1C,F,G,H}
• Schokokuchen

  7,50 €
  Lauwarm | Vanille-Eis | Sahne
• Veganes Stiel-Eis

  2,10 €
  verschiedene Sorten aus Thommy ́s Eismanufaktur