Speisen

Vorspeisen und kleine Gerichte

• Soljanka

  4,50 €

  Sauerrahm | Zitrone | Toast

• Feines Würzfleisch

  klein 4,30 €groß 6,90 €

  Schweinefleisch | Soße | Käse

• Currywurst

  6,80 €

  Currywurst | Pommes

• Strammer Max

  5,20 €

  Brot | Schinkenwürfel | 2 Eier

• Bockwurst

  2,80 €

  Brot | Senf

• Ein Paar Wiener

  2,80 €

  Brot | Senf

• Portion Pommes Frites

  3,30 €

• Portion Kartoffelecken

  4,50 €

  Knoblauchdip

• Portion Süßkartoffelpommes

  5,10 €

  Sweet-Chili-Dip

• Hausgebeizter Lachs à la BiBaBo

  7,80 €

  Quinoa | Wasabicrème

Salate und Bi-Ba-Bowls

• Schopska Salat

  5,30 €

  Feta | Oliven

• kleiner gemischter Salat

  4,10 €

  Blattsalat | Gurke | Tomate

• vegetarische Bowl

  11,50 €

  Quinoa | Curry Hummus | Rote Bete | Edamame | gegrillte Zucchini | geschmorte rote Zwiebel | Karotten | Hausdressing

• Toppings

  + 4,50 €

  gegrilltes Tandoori Huhn oder gebratener Halloumi oder gebratenes Falafel

Bi Ba Burger

nach Hausrezeptur selbstgemacht

• Single Burger

  8,20 € als Double Burger 11,50 €

  Tomate | Zwiebel | Gewürzgurke | Pommes

• Hähnchen Burger

  10,40

  Honig-Senf-Soße | Süßkartoffelpommes

• Beyond Burger (vegetarisch)

  12,50 €

  Beyond Meat® | Tomate | Gewürzgurke | Zwiebel | Süßkartoffelpommes

• Auf Wunsch extra

  + Käse 0,50 €
  + Bacon 0,50 €
  + Schafskäse 0,80 €
  + gebratenes Ei 1,-€

Beilagenänderungen auf Wunsch

+ Beilagenänderung Bratkartoffeln 1,50€
+ Beilagenänderung Kartoffelecken 1,-€
+ Beilagenänderung Salat 1,50 €
+ Beilagenänderung Süßkartoffelpommes 2,-€
+ Robi als vegetarisches Schnitzel 2,-€

Pfifferlingsgerichte

Bitte beachtet, dass die Pfifferlingsgerichte teilweise nicht am Schnitzelmittwoch angeboten werden!

Ein Hinweis für Vegetarier: Wir bereiten Pfifferlinge bei allen Gerichten frisch mit Speck zu! Bitte gebt uns bei eurer Bestellung den Hinweis, wenn ihr die vegetarische Zubereitung wünscht.

• Pfifferlingssuppe

  4,90 €

  mit Einlage

• Sommerlicher gemischter Salat

  9,50 €

  Cherrytomaten | Pfifferlinge | Granatapfelkerne

• Portion Pfifferlinge

  7,50 €

  200g

• Pfifferlings-Burger

  13,40 €

  BiBaBurger | Pfifferlinge | confierte Zwiebel | Pommes

• Maishähnchenbrust

  19,70 €

  gebraten | Rahmpfifferlinge | Röstitaler

• Knusperschnitzel

  18,20 €

  Rahmpfifferlinge | Kroketten

• Beilagenänderung Pfifferlinge

  + 5,50 €

  zu allen Gerichten der Hauptkarte

Hauptgerichte

• Ochsenbäckchen

  15,50 €

  geschmort | Kartoffelstampf | Speckbohnen | Rotweinsauce

• Plagwitzer Schälchen

  8,20 €

  Spaghetti | Würzfleisch | Käse

• Steak au four

  15,80 €

  Würzfleisch | Käse | Erbsen | Sc. Hollandaise | Röstitaler

• Rumpsteak (brasilianisch)

  23,90 €

  300gr. Rohgewicht | Speckbohnen | Bratkartoffeln | Knoblauchdip

Schnitzelgerichte

• Fast alle Schnitzel bieten wir euch auch als vegetarische Variante mit Robi an!

  

• Ochsenauge

  10,20 €

  Brot | 2 Spiegeleier

• Dijon

  12,60 €

  grober Senf | Schmelzzwiebeln | Bratkartoffeln

• Klassik

  12,70 €

  Erbsen | Sauce Hollandaise | Pommes

• Raubritter

  13,60 €

  Riesenschnitzel | Bratkartoffeln

• Mailand

  14,60 €

  Mozzarella | Tomate | Rucola | Spaghetti

• Leipziger Westen

  14,90 €

  Bacon | rote Zwiebeln | BBQ | Kartoffelecken | Knoblauchdip

• Spezial

  14,90 €

  Sauce Hollandaise | Camembert | Champignonrahm | Kroketten

• Bauer

  14,80 €

  Leberwurstfüllung | Erbsen | Sc. Hollandaise | Schwenkkartoffeln

• Saxonia

  14,60 €

  Spinat | Schafskäse | rote Zwiebeln | Gnocchi

• Roquefort

  15,90 €

  Roquefort Käse | Erbsen | Sc. Hollandaise | Bratkartoffeln

• Cordon bleu

  14,80 €

  Schinken-Käse-Füllung | Marktgemüse | Schwenkkartoffeln

• Geburtstagsschnitzel

  0,99 €

  ein Schnitzel deiner Wahl zum Geburtstag / unter Vorlage des Ausweises

Gerichte für Kinder

• Kleines Schnitzel

  4,70 €

  Erbsen | Sauce Hollandaise | Pommes

• Fischstäbchen

  4,70 €

  Kartoffelpüree

• Hähnchennuggets

  4,70 €

  Pommes Frites

• Nudeln

  4,70 €

  Tomatensauce | Käse

Desserts

• Warmer Milchreis

  4,20 €

  Apfelmus | Zucker | Zimt

• Schwarzwaldbecher

  4,50 €

  Vanilleeis | Kirschkompott | Kirschwasser | Sahne | Schokosplitter

• Panna Cotta

  4,50 €

  Vanille | Himbeersauce