Wildkarte
-
Wildsuppe
6,90 €Wildfleisch | Wurzelgemüse
-
Wildburger
14,90 €Zwiebel-Preiselbeer-Relish | Tomate | Gewürzgurke | Pommes
-
Wildragout
17,80 €Tagliatelle | geriebener Pecorino
-
Hirschkeule
24,50 €geschmort | Apfelrotkohl | Klöße
-
Wildgulasch
20,90 €Apfelrotkohl | Klöße
-
Wild im Glas
3,50 €56 Kräuter | 4cl | 35%vol
-
Zimt Panna Cotta
4,80 €Pflaumenragout
Vorspeisen und kleine Gerichte
-
Soljanka
5,50 €Sauerrahm | Zitrone | Toast
-
Feines Würzfleisch
klein 5,50 €groß 8,20 €Schweinefleisch | Soße | Käse
-
Currywurst
6,90 €Currywurst | Pommes
-
Strammer Max
6,30 €Brot | Schinkenwürfel | 2 Eier
-
Plagwitzer Fischtopf
7,30 €verschiedene Fischsorten | Flusskrebsschwänze
-
Bockwurst
3,20 €Brot | Senf
-
Portion Pommes Frites
3,80 €
-
Portion Kartoffelecken
5,10 €
Knoblauchdip
-
Portion Süßkartoffelpommes
5,80 €Sweet-Chili-Dip
-
Hausgebeizter Lachs à la BiBaBo
9,50 €Quinoa | Wasabicrème
-
Rindercarpaccio
13,90 €hausgemacht | Parmesancremé | frischer Rucola
Salate und Bi-Ba-Bowls
-
Schopska Salat
6,10 €
Feta | Oliven
-
kleiner gemischter Salat
4,80 €
Blattsalat | Gurke | Tomate
-
Toppings
+ 4,80 €gegrilltes Tandoori Huhn oder gebratenes Falafel oder hausgebeizter Lachs
-
vegetarische Bowl
12,60 €
Quinoa | Curry Hummus | Rote Bete | Edamame | gegrillte Zucchini | geschmorte rote Zwiebel | Karotten | Hausdressing
Bi Ba Burger
nach Hausrezeptur selbstgemacht
-
Single Burger
9,10 € als Double Burger 12,90 €Tomate | Zwiebel | Gewürzgurke | Pommes
-
Hähnchen Burger
11,80 €Honig-Senf-Soße | Süßkartoffelpommes
-
Beyond Burger (vegetarisch)
13,90 €
Beyond Meat® | Tomate | Gewürzgurke | Zwiebel | Süßkartoffelpommes
-
Auf Wunsch extra
+ Käse 0,90 €
+ Bacon 0,90 €
+ Schafskäse 1,20 €
+ gebratenes Ei 1,-€
Beilagenänderungen auf Wunsch
+ Beilagenänderung Bratkartoffeln 1,50€
+ Beilagenänderung Kartoffelecken 1,50€
+ Beilagenänderung Salat 1,50 €
+ braune Sauce 1,50 €
+ Champignons 1,50€
+ Beilagenänderung Süßkartoffelpommes 2,-€
+ Robi als vegetarisches Schnitzel 2,-€
Hauptgerichte
-
Plagwitzer Schälchen
9,90 €Spaghetti | Würzfleisch | Käse
-
Steak au four
18,20 €Würzfleisch | Käse | Erbsen | Sc. Hollandaise | Röstitaler
-
Ochsenbäckchen
19,20 €geschmort | Kartoffelstampf | Speckbohnen | Rotweinsauce
-
Kalbsschnitzel
22,10 €sautierter Spitzkohl | Bratkartoffeln
-
Zanderfilet
17,90 €gebraten | Kartoffelstampf | Schwarzwurzel
Schnitzelgerichte
-
Fast alle Schnitzel bieten wir euch auch als vegetarische Variante mit Robi an!
-
Ochsenauge
11,80 €Brot | 2 Spiegeleier
-
Dijon
14,90 €grober Senf | Schmelzzwiebeln | Bratkartoffeln
-
Klassik
15,50 €Erbsen | Sauce Hollandaise | Pommes
-
Raubritter
16,10 €Riesenschnitzel | Bratkartoffeln
-
Mailand
17,20 €Mozzarella | Tomate | Rucola | Spaghetti
-
Leipziger Westen
17,20 €Bacon | rote Zwiebeln | BBQ | Kartoffelecken | Knoblauchdip
-
Spezial
17,20 €Sauce Hollandaise | Camembert | Champignonrahm | Kroketten
-
Saxonia
17,20 €Spinat | Schafskäse | rote Zwiebeln | Gnocchi
-
Roquefort
17,80 €Roquefort Käse | Erbsen | Sc. Hollandaise | Bratkartoffeln
-
Cordon bleu
17,80 €Schinken-Käse-Füllung | Erbsen | Sauce Hollandaise | Schwenkkartoffeln
-
Bauer
17,80 €Leberwurstfüllung | Erbsen | Sc. Hollandaise | Schwenkkartoffeln
-
Geburtstagsschnitzel
0,99 €ein Schnitzel deiner Wahl zum Geburtstag / unter Vorlage des Ausweises
Gerichte für Kinder
-
Kleines Schnitzel
5,40 €Erbsen | Sauce Hollandaise | Pommes
-
Fischstäbchen
5,40 €Kartoffelpüree
-
Hähnchennuggets
5,40 €Pommes Frites
-
Nudeln
4,40 €
Tomatensauce | Käse
Desserts
-
Warmer Milchreis
4,80 €Apfelmus | Zucker | Zimt
-
Toms Lakritz-Eis
7,90 €Vanille-Lakritz Eis | Brombeersauce
-
Panna Cotta
4,80 €Vanille | Himbeersauce